[热菜] 南瓜炒肉（犒劳老婆的）

hanshanwenhua

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1楼大中小发表于 2008-1-8 14:01 只看该作者

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南瓜炒肉（犒劳老婆的）

原料：8 b9 Y: ?8 Z9 C+ {
　　　南瓜、里脊肉、柿子椒( S# V- {* S8 h. O9 L* A
做法：/ g, \6 f5 z+ @7 H4 ]( q8 g+ E
　　1、南瓜去皮，切片，里脊肉切片，用盐、料酒、淀粉腌一会，柿子椒切片备用
　　2、锅中放适量油，热锅凉油，放入肉片划开　　
3、捞出肉片，留少许底油，放入南瓜翻炒
4、加少许水，把南瓜焖煮至熟。
5、加入柿子椒翻炒至熟。/ \5 N$ z1 S0 c& B6 U1 q4 K, l
6、加入划开的肉片，翻炒均匀即可出锅。5 c5 j' L7 L% o. |* H3 Q0 C4 H
　　

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