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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]

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烹制方法:" f1 W/ |* Q0 C8 j5 @- h9 C
主料:白玉菇 200g  腊肉 200g; }/ d9 l* T* u6 {6 f
辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量
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, ]' U' J" Z: h# G3 Q; _( U( w) R1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。4 a7 p* r2 }6 t  n2 W

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2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。
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3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。$ _2 p1 _7 T# l! H  o3 H0 W: t
3 H, D) g8 l3 h, P
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' W! Z% n& F: o5 y4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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