1.米粉泡软后洗净，韭黄切段后洗净，猪肉丝里加入黄酒和生粉，盐抓匀腌制20分钟% x9 h) t  M0 V/ z8 Z
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2.热锅倒油，热油倒入猪肉丝过油至变色后捞起6 }5 h: u8 s5 ~2 I9 R' x( `1 X

1 o% z5 y0 W6 ]$ ~8 e/ W' X# n3.再把米粉倒入炒至变色
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* B! x- L# N7 F3 @4.韭黄和猪肉丝一起入锅煸炒均匀
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8 G# a) d! j0 {3 p( E, H$ P1 r$ I/ g3 T5.加盐煸炒+ [7 y% X$ F2 A3 k) L/ O* l
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6.加入鸡粉煸炒均匀后熄火出锅6 y6 @1 x( n2 R. `4 B& J/ ~. w
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7.上桌% s: e% P+ |- y6 |0 c$ c7 k

看起来好清爽可口的样子，适合节日食谱。
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4 A( e& t- j! r3 ]. [! E9 D. H1 V: V7 D另：无为兄在这儿客串版主，有口福。

据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！重要的事情说三遍！