原料：
4 [6 K; e/ n5 g5 O+ o1】蛋黄4个；糖30克9 {- p5 w5 O* i% Y
2】蛋白4个；糖20克: a1 D) ^: U9 b, k* u# G
3】低粉30克# _8 j; q/ b- t3 H' S
1、 蛋白蛋黄分开7 ?' g- W/ |& ]9 G. T
2、蛋黄加糖搅拌，快速搅拌，打发后加几滴香草精，再搅打2分钟左右
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3、蛋白快速搅打，打发至硬性发泡后，加入20克糖再搅打1分钟，使打发的蛋白呈膜丝状
1 S. G* K* R' H, v9 H4、 蛋白加入到蛋黄糊中，搅拌
( ?& L# p0 n, L0 E% t5、在蛋白蛋黄搅拌并不是很充分时候，逐步加入过筛后的低粉，搅拌至无颗粒
0 i( ~! J# {9 ]* E0 m6、 装入模具，用抹刀抹平，放入预热好的烤箱1 a; ^' P& L2 U2 k! K
7、 我的烤箱是12升的，所以我的烤制温度用：180度 20分钟【大烤箱可参考－220度 10－15分钟即可】
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看着烤箱中的面粉逐渐变成小胖子，我这个高兴～～
  P  n  N' T3 i% P3 e8 W趁热脱模，去油纸，将蛋糕坯子分2层，一个涂酸奶草莓酱，一个涂蒜蓉辣酱……
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- h+ `0 W' G- @* K! C/ H- W出锅啦！

很精致的甜点,其实自己在家DIY也不是不可以,就是原料的准备比较费劲.

这个东西很喜欢吃的.做做也不是很麻烦,支持下