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" ]) o, O& C8 ]5 z材料：老母鸡1只、干金针、木耳、香菇
7 w7 w1 L5 |- U) ]) F调料：盐、鸡精、干贝素、葱结、香叶、姜片、花椒
$ o. s' p- d) F6 r& F3 m做法：# y2 f4 W( |  j- h
1、鸡剖开取出内脏，洗净后剁成块，锅里水烧开后加入剁好的鸡块。
" x8 h+ w$ X+ p" J; _+ L/ w, a2、再烧开后打去上面的浮沫，加入姜片、葱结、香叶、花椒、盐、干贝素转小火炖。
5 d/ b% L8 T- w, R0 x7 u5 I3、木耳、金针泡发洗净，香菇洗净切开。木耳用开水泡很快就可以泡发泡软。8 _* U( F+ G$ V) U6 o
4、鸡肉炖到差不多半个小时左右就可以加入木耳、香菇，再炖半个小时加入金针。
+ E  U: [# l9 e' g5 k5 \5、金针加入后再炖半个小时加入一点鸡精就OK了。我的鸡不太老，我一共只炖了一个半小时就软了。
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. y4 r8 z) B9 N5 A4 p; S, p  T: @PS：金针不是太费火，加太早容易炖得太烂，所以不要太早放进去。  h& J3 j( z2 P* S! A
    如果不喜欢吃太软的木耳，跟金针一样也只炖半个小时就差不多了。, V3 R. [4 Z1 ]- P

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看起来颜色不错，很清淡，营养肯定很丰富。

学习一下怎么煲汤，好好做一个给老婆吃。做一个好汤给老婆一个惊喜，其他生活才好协调。

看起来颜色不错，很清淡，营养肯定很丰富,做一个好汤给老婆一个惊喜，其他生活才好协调。

我们南方人喜欢喝汤,所以先学习一下楼主的方法.

这个汤真的是很有营养啊~明天叫老婆做来吃吃看啊