红心在哪里, V8 z8 s4 @: r5 E
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材料 ： 牛腱，鸡翅，鸡胗，鹌鹑蛋，笋，豆腐泡。! y* y# r/ w  a: C7 X
卤汁 ： 八角，陈皮，桂叶，干辣椒，姜，葱，蒜，冰糖，料酒，酱油，清水。
% a2 U1 A0 m8 k; Q+ U; _+ I做法 ： 牛腱先放进卤汁里煮一个小时，加入其它材料继续卤30分钟，熄火后让所有材料浸泡入味即可。5 {4 s8 V3 f5 r9 ?2 r' G
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心安理得
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2 F0 v+ N  _* d[ 本帖最后由 antou 于 2008-1-16 20:46 编辑 ]

呵呵，看着就食欲大增。我回来也做点尝尝，。谢谢楼主了。

口水都下来了，有时间自己也做一套，感谢楼主的辛勤劳动

看起来真的很不错啊~谢谢LZ了啊 ~红心支持~

颜色，真诱人，个个光泽透亮，高手啊高手。

看的我是口水直流啊，敢问一下这卤汁怎么做，我也好实践一下

楼主啊，你做的颜色诱人，色泽光亮。我今天试着做了一下。颜色怎么没这 么好看呢。请问有和高招呢、

看着就很诱人啊,感谢楼主无私奉献,献上红心一个

食欲大增！真想马上就动手！一颗红心送楼主！

好吃，做法简单，大众口味，工艺不十分复杂，在自己的家里就可以做出来。喜欢楼主的贴子，大众菜谱。讲述老百姓自己的故事（食物）