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麻辣汤面
本菜品纯属自己搞出来的,适合喜欢吃辣的人的口味,因为是自己无意间的创作,所以没有图片,不过我会把步骤介绍的详细一些。2 Y! c8 e7 y' v/ C( r, y6 @
原料:面,麻辣烫料,葱,白菜(可以根据个人喜好,油菜,香菇均可),水,
# {4 t: a+ O0 Q. _+ G调料:盐,鸡精
* X2 t! b4 Y% U# Y/ X2 |, J0 ^做法:将面和成面团,做成小面片,硬点好。) U' T( I8 Z4 O: s+ x, g
将锅烧热,放少许油,待油8成热,放入葱花,麻辣烫料,煸炒出香味,将切好的白菜放入锅中翻炒。
& M- e- u$ f0 T* H2 n A8 y 待白菜6-7成熟,倒入适量的水,熟沸,再将之前准备好的面片,放入锅中,待面片煮熟,放入盐,鸡精,出锅。7 I3 n) z! t- w& ~% y9 W6 y$ V
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做法简单,味道鲜美,是我自己创造的,各位喜欢吃辣的朋友,不妨在家中没有吃的时候,煮上一碗,很好吃的哦。