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                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。( A3 a& m( ?6 ]* u% ]2 L $ w2 y+ B) D+ `% r4 L- j- E 　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 $ M' F: h- C& t/ `5 r! E , ], x8 U  f8 }& h  B; T　　主料：野生北极虾 3 t7 ^3 ~6 d. J4 I 　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 & T2 a+ q3 l4 a3 g7 Q# l' p　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 # o6 W7 @2 o( [# w" e$ o+ ? 6 D, d" f9 S- n　　制作方法： ' l1 U$ v" u, ] - Q1 u$ H. h4 s　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 . J% b  D, L: c+ E( b) ~  x& ? 　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 % Z4 L6 ?( B& l$ J　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 * F5 p" L. ]! j- j3 v　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。/ `- |; O) [2 A# ]3 ^( a% h4 [

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）