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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕
; `- Q# b: B8 t, T! g
# h, a% E9 q- {' z  |" J" K原料:辣白菜泡菜 年糕
0 p* h, M) B% W5 s, o( Y8 Y配料:盐少许 韩国辣酱
$ |! l: D, z5 P做法:
: M. a. n, ~& l$ t1 h7 G8 E! R& Q5 I年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起 + o, ?6 P% J# R& V; y# S$ z
取辣白菜泡菜适量 - s# _$ y. x6 w9 \" R
热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
! N0 m$ g1 q& K- X因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.
9 l; p. L+ S% f+ n建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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