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1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎# d: @: `5 E& y8 |

( O+ ^; R, j$ O1 z2 Q. t2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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3 F2 E/ M, ?8 ]( F2 R3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色- m6 r+ g6 G" ]2 y" A0 S- H9 m
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4.加入柿子继续翻炒! o& h6 j2 @- y" }0 `
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5.柿子炒制软烂加入沸水6 F0 i' ]  J" M# k8 ^
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6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟' s8 v4 w( ]: g4 E8 g4 M  z

1 o  x; _6 G: P% ^: H( i7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~  z! t8 X6 d/ e" A% l; _

食材上来看应该是北方私家菜
2 X" x; e. @8 q8 e" R0 |; N入乡随俗就不讲究色香了1 X# Q% G. p+ X$ c0 U. z0 I
但味道应该不错
, Z* L' Q# h1 d" ^/ \$ e# a) }楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何