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[凉菜] XO酱拌鸡丝[10p]

tuixiumang2

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2018-2-21 23:08  只看该作者
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XO酱拌鸡丝[10p]

1.材料) Z0 y5 M0 f/ @+ f. p8 O
- ~* R1 U+ x( L- m8 u( r" J
2.鸡腿去皮去骨- s* S" i$ ?: D
, F6 p+ J" M1 {$ e
3.香菜、辣椒切丝
$ T* }% N& q: L: u' c# u) e. c- M
4.用适量的清水放点盐、葱、油& e* o3 v& p1 c
! b# j2 y# z2 ^
5.小火浸熟鸡肉，10分钟左右: G8 f: }+ N) J% N
! o7 [% F# N6 X* k. A5 O) P9 A3 P
6.取出鸡肉晾凉后撕小条，加入XO酱) l4 C0 I+ c7 x, u

, l( B( w" N; J( C- Q7 l7.放香菜，辣椒丝
( p0 _, f6 P9 Y* ]- m" v$ y) W1 R0 d2 M6 M/ _
8.加入麻油& d4 q; O3 b8 D' I5 g/ D& _& N) K

: J& v1 H, e) y; s1 A" f2 }9.撒芝麻拌好: Z* y. Y0 E1 n$ ~( b: @2 H6 _

- D0 S6 o: g' `10.即可食用
8 U. J6 Y# ?7 i( c7 k; t6 z
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