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[主食] 腊肉炒面[4P]

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腊肉炒面[4P]


: {( |" O0 p& K7 ^既简单又方便,有时间你可以尝试一下!
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* u# \! S* _' G3 I1 D* Q腊肉炒面- C. [% j) [6 D+ T, l
材料:- r/ a. G9 C2 u$ [
挂面、青蒜炒腊肉(做法在这里)、酱油、青蒜一根。
1 |. K6 q. T& P( S+ {; _9 [) `7 M9 O" X! a7 @, u6 E5 x
做法:1 A7 H. p$ Y7 }( P2 v
1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水。
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, r1 M7 D: C8 Y0 `( w2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀。
( p6 S# l8 A$ ~2 ]# C; Q3 M/ k
& I/ h& r* N7 I3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热。0 {, B9 n7 V5 u, v4 {# q
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4、倒入煮好的面条。
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; g4 L7 k7 t8 i; u5 T* D6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀。( z, b+ O2 [* i

$ I/ |! D2 n( W0 E# C! F7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可。" y) C) R% q) P' w
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备注:
0 H7 [& F, F" v0 T& \5 u: u1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了。8 K2 W$ r) u- E5 P" d  C+ b
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2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连。
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3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了。
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" B6 i1 I$ e5 x& f4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好。& ~$ F. U8 ~& ?* c! B  e$ ?4 Y
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从图片看起来不是很好吃的说,感觉很油腻~

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楼主好手艺,看着口水都出来啦,就是不知道味道怎么样?

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好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.

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感觉面太少料太多了,不过一定挺香的,支持楼主多介绍面食。

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似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦

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没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵

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这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.

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楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的!

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