& [9 |) t% R! N4 X6 w原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
1 b( s3 D5 T! x" ~1 N0 M2 Q5 e4 u" r: z- C' y7 R+ [7 G+ ]
做法：
% f* Z& C8 j0 L4 N/ k! f) N1 Z/ B+ D% @0 f- B
6 P. c# O) f3 |: Y
１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。
! ^8 g5 ~+ m: g3 S$ r
; y5 e- P; Y# n  U& a8 y; g. v' F2 H2 \2 N
２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。
' r" ^( E9 m+ N菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧
" r! ]# y. u1 u3 c( P9 F, G$ S1 m3 M0 ^- m3 [
别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）
& I( U/ M/ m: S% Z. ]" e" n, [2 U* g9 }/ O  U+ V3 m8 w

/ j+ n% w/ d! N# D) {英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚  B. K8 G; b' J' P8 {: ]# Y
- j2 i- L: a6 m9 {% c1 m  T" o
9 S# F. C( W4 N4 M5 i! _4 H! J
功效：简单说是体内的清道夫，具体说
  x- W# `/ u8 I+ O% j  W
! l* J( A% [: X
4 h4 [- _3 p5 n5 D１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。! c+ H, S: ?: j2 |8 p( R1 F

: K3 A$ _0 I  {0 U２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
( z; [* V8 X5 T; l& r
: I3 \$ s+ p2 b: g! A9 s３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。* q; [% H' L9 e8 y$ K$ L
! `" g! `* ~9 R
４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。
, d1 C# ^2 Q" F) |+ x0 Q$ a5 R
7 s) C; [2 D+ n' D
0 V- _& R5 ~2 G4 n$ P' K6 P５、预防和治疗便秘。
/ W. B' d7 k$ C6 b
5 S. U0 _; z8 w4 M& a. ^* h) @3 f
1 L$ z$ N3 ^( B0 U6 ?' ~６、增强机体免疫力。
) n4 H  }) D( \) w/ F* k1 ~) q- J: M/ H
6 s1 U9 L- n* a- o% Y0 W* ]/ i
７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
  {+ i' U2 M, x- p5 |: s9 s! F/ w6 n" S$ _$ e
这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐
5 U2 J) k6 ?, {9 E第一次听说' E+ ^- @6 a5 _; B: w
什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃