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材料:# v7 o" Q/ Y" s3 U
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猪肉 适量（切片）9 v: I% u. H: i+ m
北京酱 一汤匙
0 _2 u5 c0 B% ]蒜米 四至五颗* A0 p' m5 N" @& O9 H0 k% q
清水 少许4 M0 Q& _; U2 O2 P
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步骤:2 P& F3 ^7 y+ e; |

2 J" Z4 ^! S: \7 ^- U2 D6 ^4 H1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
" H4 K' t7 A/ e2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。. d0 J( g( W: X/ m# l
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~