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[热菜] 咖喱蛋卷

danding

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1楼大中小发表于 2009-4-6 21:21 只看该作者

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咖喱蛋卷

用料：肉馅（少许）鸡蛋（一只）寿司海苔（一张）

调料：咖喱粉白醋盐淀粉

做法：

1.肉馅下锅炒出香味，加入适当的盐

2.鸡蛋划液，加盐，煎成蛋饼备用

3.按照包寿司的方法，或用蛋饼做皮或用寿司海苔，卷起来，切成小块，装盘。

4.勾芡咖喱粉少许，加入白醋适量

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