材料：
% J5 {. q% q$ I2 v, ]. |9 M     五花肉四两
: a# Z8 j" T- v- [) D) c     贡菜二两
1 ^) c5 o/ J: @1 Z6 `: _9 a     食盐- s6 g( ]5 s" J1 H
     鸡精
" R: u" a- Q9 s, b# J6 T* z8 t3 B     少许香菜, q, p, S$ M( ?" v) n; c/ R
做法：先将五花肉洗净切片，每片厚度1cm左右，才将其与贡菜倒入锅中，加入一碗清水。猛火煮沸后，改用慢火闷25分钟，加入食盐、鸡精及香菜。搅匀即可。% M* M4 b& x/ [5 l7 A3 J3 o
      此乃潮汕地区吃稀饭的配菜中，极为可口的家常菜肴。

吃过，不太喜欢贡菜的味道，沙茶比较香口，贡菜带甜

贡菜是什么东西呀，吃稀饭的配菜都要弄这么复杂

用五花肉下稀饭？很新鲜的吃法。俺们那疙瘩都是用咸菜下稀饭。