[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 , ~, ^/ p, _/ u: g

5 r! u, }" l8 r% o/ V: w　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量 # J/ h2 W' ^* M, D, N4 l: M

5 u0 ~, c  \) R; B+ n2 k　　做法： " g7 H/ I1 v4 c
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　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。   l/ I) t/ G+ e  Q8 O
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　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。5 {; O# |$ ]- S+ l
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　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。5 j2 ~' w. o) [7 x! i* [0 T

* P) P) m7 O  ]: p) C, O# B) W小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
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1 X/ Z: b4 {( r2 d! K! k5 a不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。