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[热菜] 咖喱柠檬鸡[6P]

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咖喱柠檬鸡[6P]


  食材:
  去骨鸡腿 500克
  咖喱粉 15克
  柠檬 1个
  青葱 少许
  羊角椒 1支
  蒜头 4瓣
  橄榄油、盐巴、胡椒粉 适量


  做法:
  1.鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中,隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。



  2.锅子烧热加入橄榄油,将鸡肉煎到双面金黄,盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀,最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。


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  • wj无为 金币 +34 活动期间奖励 2014-4-6 23:12

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咖喱粉也要看哪一种吧 据我知道的就有6种 而且本人也会做2重口味的咖喱 看网上的印度饮食 就咖喱这东西来说 那就是千变万化的了 其中一些奇葩的咖喱估计你想都不想听到.....
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  • 金币 +2 回复认真!常来! 2014-4-24 17:44

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这道菜看着做着不难等周末喽自己亲手试试个我老婆露一手

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哦?好像比较简单哎。不知道味道怎么样,很少吃咖喱。
试试看。谢谢楼主

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今天抽时间去超市买全料,晚上就做,看能不能做出则个味道

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这道菜比较辣,可以加些菠萝在最后可以提味,避免油腻

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有点异国风味的食品,可以尝试做一下

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