[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）1 N2 v% m( Z9 n" E# K1 w
　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。/ q0 ?* c" h' \/ J: L6 l
　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
, l: s  r' Y  [　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。; j) t' ^! W% I# p/ U+ {: ^
　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
9 L0 q3 l. C* o* E2 I6 X　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。. D! v* `" `5 D' ~" X
　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。# t$ @2 d+ Q0 F
　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
' G1 k; Y, V, z- l. s    椰汁西米露 珍珠似的诱惑, X& J3 T9 m# f% h
    原料：西米、椰奶
  J$ q- u- D' W3 y- Z5 ?' k    做法：* |. f" L+ j, I+ ]) C6 ?
    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。- x& x0 A+ w# d+ X
    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
- y# p3 E& A7 s, s6 M3 }    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。+ e" }9 Z4 X5 P1 M$ o
    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。