上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪! l1 V! m) I& S$ Q" X
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这是切好的瘦肉丁, Y3 s! U: t) {

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切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁
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一个花卷2 C0 {7 s% d  e, s
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呵呵，花卷切成小块
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8 R' T, p6 }. F' Y, n对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可9 {# D/ i- j  h$ @

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# N3 X; W' ?& g1 u9 D- \切好的胡萝卜丁/ Y9 K: q4 V7 S3 F% N
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- Z- H. Q" t# X8 F2 s$ A% C橄榄油; Q  w8 c  F0 {
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。- e' ?3 z9 w) p" @0 o3 ]: Q
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
% u* V) N" c2 f9 j3 S' n因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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0 d' [, Q! c, k) r' H第一步
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: O  z2 @8 ?3 Q/ |第二步
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2 D% `" f, c1 d( N5 A" L$ \) P第三步" ?5 e5 I( l% m6 f
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第四步，放花卷' W2 R0 S% k' d6 t

7 r& p( P6 |. j5 S. v7 t8 V) Z下面是认证照片：
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成品出锅认证图3 `, u1 D* @+ V# G6 o* }6 [

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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图
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3 h3 H6 K1 T7 S$ u# R# Q% I我的左右及戒指和纸条认证图
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; S& _- I# f5 W多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵# ^( _2 A" h# Q  X% F3 T2 k
这个菜或者饭比东北乱炖还乱- q, D0 J0 ?1 ]' l% m, @
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的