上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。- v7 Q! U. U2 K' N* }- a
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4 i( A/ o) r' t8 y准备工作就绪8 i. a  r4 [* b6 B; K- d% \" g$ a- k
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这是切好的瘦肉丁$ p$ ~# |$ M7 X+ J! }% j& V

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, b, D1 E' H4 s2 Y: N切好的洋葱丁和土豆丁' p# ~; x8 R( h8 L
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一点尖椒丁
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一个花卷
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" t9 v* F+ j' ~; q; V! N, g8 }呵呵，花卷切成小块
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6 W* W4 F$ k$ Z9 e* x6 l对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可6 O$ U( ]4 j6 E" G
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切好的胡萝卜丁
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橄榄油" m2 O% L; Q" ^+ T
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
  F4 Q2 i9 E& I8 C* ?最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
: t7 {! L" }1 r3 j- Q因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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1 a% t: V; V* H% o8 T第一步
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第二步
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& F& C1 K& b* u  W第三步2 ]/ I3 C4 J! [3 `3 o( Y

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第四步，放花卷$ S. R) h# S( S7 R* e2 h* ?; P- g6 t
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下面是认证照片：
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成品出锅认证图# H9 c8 T0 v4 W6 e+ m, d0 j
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4 I( P' `$ m# y. @胡萝卜认证图
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* J' a' J6 i& `/ n( Q3 h; ]我的左右和戒指认证图+ g; ~: V9 i- g6 |. \+ V5 \  x! Q+ h8 G

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1 }4 a( J% p/ E  K% ?我的左右及戒指和纸条认证图6 H' p6 _& _+ A: V
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( @/ l3 G% m7 Z多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
) |8 z9 A2 t! w+ A# d& N* ]1 X' w# Q这个菜或者饭比东北乱炖还乱0 e+ o* m! M' x' B6 e
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的